Des outils pour le réseau technique caprin

Sur cette page, vous trouverez rassemblés différents outils et références pour le conseil.

Cliquez ci-contre pour aller sur le site internet du Pôle d’Expérimentation et de Progrès caprin, et accéder à l’ensemble de ses résultats et publications.

Les références caprines régionales

Le Réseau d’Elevage caprin régional a été reconfiguré et renforcé en 2014, avec 36 fermes suivies dans les départements de l’Ardèche, la Drôme, l’Isère, la Loire, le Rhône et la Saône et Loire.

Certaines exploitations sont suivies dans le cadre de conventions spécifiques (autonomie alimentaire et agriculture biologique).

Pour plus d’informations, téléchargez le poster de présentation du Réseau d’Elevage caprin régional.

Les cas-types régionaux

L’équipe régionale du Réseau d’Elevage caprin travaille actuellement à l’élaboration de nouveaux cas-types. Les deux premiers nouveaux cas-types qui ont été finalisés sont : « Caprins livreurs de lait spécialisés avec pâturage » (RA01) et « Caprins fromagers fermiers moyen volume (RA02) ». Les autres seront mis en ligne sur cette page au fur et à mesure de leur achèvement.

Nouveau cas-type !

2 UMO, 25 ha de SAU, 100 chèvres, 70 000 l de lait transformé, fromages lactiques, circuits courts

Téléchargez :

CAP FRO RA02 – Le descriptif

CAP FRO RA02 – Les résultats en conjoncture 2017

Les autres publications du réseau d’élevage caprin

Téléchargez la synthèse régionale Résultats techniques et économiques caprins 2016

Téléchargez le poster Les leviers d’amélioration du revenu de l’atelier caprin

Téléchargez la synthèse régionale Résultats techniques et économiques caprins 2015.

Téléchargez la synthèse régionale Résultats techniques et économiques caprins 2014.

 

Toutes les données d’Inosys – Réseaux d’Elevage sont également accessibles sur le site de l’Institut de l’Elevage. Cliquez ci-contre :

Les coûts de production

Le classeur Excel pour le calcul du coût de production de l’atelier caprin (méthode Idèle) – version régionale du 23 mai 2017

Pour avoir des points de repère, vous pouvez vous référer aux synthèses nationales des coûts de production de l’atelier caprin sur l’exercice comptable 2015 :

Systèmes alimentaires et autonomie alimentaire

L’outil de diagnostic « autonomie alimentaire » en élevage caprin de REDCap :

Les actions de conseil du CROF caprin-ovin lait 2015-2019

Pour une vision globale, téléchargez la carte des actions de conseil du CROF.

Vous trouverez ci-dessous tous les outils nécessaires à la mise en oeuvre des actions de conseil du CROF, et notamment les fiches actions, les consignes de mise en oeuvre et les attestations à faire signer aux éleveurs.

Téléchargez les attestations à faire signer aux éleveurs (sous un format qui vous permet de rajouter le logo de votre structure) :

La fiche action

Téléchargez les attestations à faire signer aux éleveurs (sous un format qui vous permet de rajouter le logo de votre structure) :

L’attestation pour un appui Cap cellules

L’attestation pour un suivi Plan cellules

La fiche action

Le classeur de déclaration des visites

Le modèle de compte-rendu annuel

Téléchargez les attestations à faire signer aux éleveurs (sous un format qui vous permet de rajouter le logo de votre structure) :

  • L’attestation pour les visites sur « coûts internes » : c’est le cas général, l’aide est forfaitaire de 80 € par visite versée à l’employeur du technicien.
  • L’attestation pour les conseils avec « coûts facturés », dans le cas de structures collectives (syndicats, associations,…) faisant appel à des prestataires extérieurs pour proposer des services de conseil aux producteurs, l’aide est de 40 % des coûts facturés à la structure par le prestataire.

La fiche action

L’attestation à faire signer aux éleveurs caprins (sous un format qui vous permet de rajouter le logo de votre structure)

L’attestation à faire signer aux éleveurs ovins lait (sous un format qui vous permet de rajouter le logo de votre structure)

Le fichier de déclaration des diagnostics réalisés

L’activité du réseau technique dans le cadre du CROF caprin 2010-2014

Vous trouverez ci-dessous les comptes-rendus d’activité du réseau technique caprin dans le cadre du CROF caprin 2010-2014.