Plan régional de filière bovin lait 2023-2027
Accompagner le développement de la filière bovins lait en région
Dans le cadre de sa politique en faveur de l’agriculture, la Région Auvergne-Rhône-Alpes encourage et accompagne les filières régionales de production agricole avec les Plan de Filière Régionaux (PFR).
Le Plan de Filière 2023 – 2027 prend la suite du Plan de filière 2018-2022. Dans ce cadre, certaines actions ont été reconduites et de nouvelles y ont été ajoutées.
Le Plan Régional de Filière bovin lait, c’est quoi ?
Ce programme comprend 17 actions découpées en 6 axes.
AXE 1 – ADAPTATION ET ATTÉNUATION DES EXPLOITATIONS LAITIÈRES AU CHANGEMENT CLIMATIQUE
- 1.1. Réduire les consommations d’énergies en élevage laitiers (aide directe pour de petits investissements en élevage)
- 1.2. Ferme Laitière Bas Carbone
- 1.3. Maîtrise du stress thermique des vaches laitières
AXE 2 – DURABILITÉ ET COMPÉTITIVITÉ ÉCONOMIQUE DE LA FILIÈRE LAITIÈRE DE L’AMONT A L’AVAL
- 2.1. Aménagement de l’accès au tank à lait dans les exploitations agricoles (aide directe pour de petits investissements en élevage)
- 2.2. Petits investissements pour améliorer le bien-être animal (aide directe pour de petits investissements en élevage)
- 2.3. Aide aux investissements pour les tournées mixtes de collecte laitière en zone de montagne
- 2.4. Accompagnement stratégique des exploitations agricoles
- 2.5. Conseil technico-économique aux exploitations agricoles
- 2.6. Valorisation du lait de montagne
AXE 3 – PERFORMANCE SANITAIRE DES EXPLOITATIONS LAITIÈRES
- 3.1. Maîtrise de la qualité du lait
- 3.2. Sécuriser les filières au lait cru
AXE 4 – SIGNES OFFICIELS DE LA QUALITÉ ET DE L’ORIGINE (SIQO) 
- 4.1. Accompagner le développement des AOP-IGP de moins de 1000 T
- 4.2.3. Renforcement et protection des spécificités des AOP-IGP
- 4.4. Promotion des fromages AOP et IGP
AXE 5 – AMÉLIORATION DES CONDITIONS DE TRAVAIL DANS LA FILIÈRE : ASTREINTE & ERGONOMIE
- 5.1. Accompagnement Ressources Humaines
- 5.2. Ergonomie et organisation du travail en élevage laitiers
Pour plus de détails, vous pouvez télécharger le PLAN DE FILIERE REGIONAL BOVIN LAIT 2023-2027
Financé, piloté et mis en oeuvre avec :
Principal financ
eur du programme la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le cadre de sa politique en faveur de l’agriculture, encourage et accompagne les filières régionales de production agricole avec les Plan Régionaux de Filière.
L’interprofession défend et soutient les enjeux de la filière lait, dont les actions RHD, export et suivi économique de la filière. Elle travaille aussi en lien étroit avec la Région sur la marque « La Région du goût ».
Le CRIEL cofinance l’action “Maîtrise de la Qualité du lait” et “Accompagnement Ressources Humaines”, uniquement pour les JA dans le cadre de la Charte d’Avenir Bovins Lait.
Le CNIEL cofinance l’action “La ferme laitière Bas Carbone” du Plan Régional de Filière Bovins Lait.
- En charg
e de l’élaboration et du pilotage du PFR, le Comité de Filière Bovin Lait est composé de représentants de la Chambre Régionale d’Agriculture Auvergne-Rhône-Alpes, du syndicalisme, de l’interprofession, des entreprises coopératives et privées, des organismes techniques régionaux, des organisations de producteurs, syndicats de produits…Les orientations de filière ont été définies en collaboration avec le CRIEL Alpes Massif Central.
Lien vers la page de présentation du COFIL
Responsables de la maîtrise d’ouvrage, l’association Auvergne-Rhône-Alpes Élevage coordonne la construction et la mise en œuvre des actions du programme avec la région.
Contact : Mathilde PILARD – mathilde.pilard@aura.chambagri.fr